Porc Recettes

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Petites côtes levées

de dos fumées au Shiraz

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À l’aide d’un couteau bien affûté, entailler la membrane à l’arrière des côtes…

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Brochettes de porc

et de légumes grillés

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>Dans un bol moyen, fouetter ensemble ½ tasse de sauce à l’ail grillé de Napoléon®…

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Rôti de longe de porc

glacé au miel Jerk

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Placer le rôti de longe de porc dans une lèchefrite…

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Côtelettes de porc

farcies

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Dans un grand bol, combiner les cubes de pain, la chair à saucisse hachée…

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Côtelettes de porc double épaisseur

et salsa de maïs grillé

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À l’aide de la seringue à marinades, injecter le centre de chaque côtelette avec

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Saucisses

et poivrons grillés

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Installer la plaque de cuisson Napoléon® dans le gril en suivant les instructions du fabricant…

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