Le régulateur sert à contrôler le débit de combustible acheminé à votre gril.

Cette méthode permet de cuire les aliments en utilisant l’air chaud qui circule tout autour, tout comme la cuisson dans un four à convection. Étant donné que la quantité de chaleur émise est moindre, les temps de cuisson sont plus longs.

Smoking is the exposure of, mostly, meat and fish, the smoke from burning or smoldering plant materials…

Un appareil de cuisson rotatif muni d’une tige et de fourches servant à rôtir et à griller la viande.

Une méthode de cuisson rapide sur le gril qui utilise la chaleur radiante.

Les grilles de cuisson, un des composants les plus importants de votre gril, constituent la surface sur laquelle sont cuits les aliments.

Ces plaques, fabriquées en acier inoxydable 304, servent non seulement à protéger les brûleurs à gaz du gras.

Tous les grils pleine grandeur de Napoléon® sont munis d’une jauge de température ACCU-PROBE^MD.

Un gaz inodore, incolore, insipide, toxique et inflammable qui se dégage lorsque le carbone brûle sans un apport d’air suffisant.

Backlit control knobs for the barbecue allowing the user to control the gas flow and temperature of the barbecue in low light situations.