Comparez les combustibles

Charcoal

Propane

Charbon de bois : Propane :
Le charbon de bois est la méthode traditionnelle de cuisson qui nous est la plus familière. Et comme il fait appel à un tel sentiment de nostalgie, vous recherchez immanquablement cette saveur de fumée que vous appréciez depuis si longtemps. Les briquettes incandescentes émettent une énergie infrarouge qui cuit l’aliment avec un très faible effet d’assèchement. Comparer le charbon de bois avec le gaz naturel ou propane, c’est comme comparer des pommes avec des oranges. On ne le choisit pas pour sa commodité, mais bien pour la saveur de fumée tant recherchée. Même s’il est préférable d’avoir un gril à gaz et un fumoir au charbon de bois, vous pouvez choisir l’option deux-en-un qui consiste à utiliser un bac à charbon de bois sur votre gril à gaz. En matière de grillades, le propane est le combustible classique. C’est le choix idéal pour les grils portatifs ainsi que pour les gens qui n’ont pas accès au gaz naturel. Aujourd’hui encore, le propane demeure le combustible le plus populaire et le plus accessible. Mais, la disponibilité croissante du gaz naturel pourrait renverser la situation, surtout pour les gens qui cuisinent quotidiennement sur le gril. Ainsi, en raccordant le gril à une alimentation en gaz naturel, on évite les fréquents remplissages du réservoir de propane.

Natural Gas

Electric
Gaz naturel : Électricité :
Le gaz naturel est un des combustibles à usage résidentiel les plus économiques pour le consommateur. En fait, comme source d’énergie, il a toujours été plus économique que l’électricité. Pour les utilisateurs fréquents du gril, le gaz naturel est l’option de choix. Alors si vous y avez accès, raccordez-y votre gril et vous éviterez les nombreux remplissages de réservoirs de propane. La première chose qui nous vient à l’esprit quand on pense à un gril électrique, c’est probablement la plaque chauffante. Toutefois, Napoléon® a combiné la commodité de l’électricité avec les caractéristiques et fonctions d’un gril. Le gril électrique équipé de grilles de cuisson vaguées vous permet de griller un bifteck à l’intérieur. Quant au gril électrique FreestyleMD, il convient aux personnes ayant accès plus facilement à l’électricité qu’au propane.